Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Новый французский деликатес



Новый французский деликатес


Икра и шампанское – традиционный праздничный дуэт. Придумали это сочетание французы, они же предлагают на Рождество новый неординарный вариант дополнения к шипучему напитку. Эти оригиналы выводят из моды классическую красную и черную икру и возводят в культ "икру улиток"


Идея продажи улиточной икры принадлежит двум фермерам из области Пикардия на севере Франции. Однажды Доминик и Сильви Пьерру, супруги, владеющие фермой по разведению улиток, задумались о том, что можно получить хороший урожай икры от 50 тыс. улиток. На реализацию своей идеи у них ушло три года. За это время фермеры наладили процесс получения продукта, придумали специальную диету для улиток и разработали способ хранения икры, благодаря которому она не теряет своего нежного вкуса.
Улиточные икринки очень мелкие и имеют кремовый цвет. По словам производителей, икра обладает "легким осенним вкусом с лесными нотками". "Она сильно отличается от осетровой икры как по внешнему виду, так и по вкусу", - говорит Доминик Пьерру, добавляя, что улиточная икра вызвала огромный интерес у шеф-поваров лучших ресторанов.
Ведущий люксембургский повар Джойл Шэффер, попробовав икру, описал ее вкус как "лесной, соленый, немного напоминающий розмарин и хорошо сочетающийся с ореховыми ингредиентами, такими как трюфели". "Мы заинтересованы ею, потому что это что-то абсолютно новое. Даже те, кто не любит обычную икру, эту находят восхитительной", - добавил Шэффер.
Известно, что срок хранения улиточной икры составляет примерно три месяца. В Европе пятьдесят граммов этого деликатеса продается по цене 115 долларов – примерно столько же, сколько стоит осетровая икра.

*26-04-2009 *4 826



Смотрите посты по теме:
Подделка продуктов питания
Икра слов от Валерия Зеватта
Ферма по выращиванию улиток
Чемпионат по скоростному поеданию черной икры
Самые дорогие блюда мира
Идеи для хранения обуви
13 фактов об улитках ))
Самые дорогие напитки и блюда в мире





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Новый французский деликатес (51 фотографий)


Новый французский деликатес
Новый французский деликатес

Новый французский деликатес в 2019 году
Новый французский деликатес в 2019 году

Новый французский деликатес рекомендации
Надувательство в супермаркетах

Новый французский деликатес картинки
Новый французский деликатес картинка

Новый французский деликатес новые фото
Новый французский деликатес новейшие фото

Новый французский деликатес изоражения
Камеры смертников изображения

Новый французский деликатес
Покупка бывшего вупотреблении маленького котика - Новый французский деликатес видео

Смотреть Новый французский деликатес видео
Обсуждение по теме: Новый французский деликатес, novyy-francuzskiy-delikates/



Похожие статьи

Казино, в которых выигрывали
Петербургские геи выбрали день ВДВ для проведения шествия
Без купюр: какие банкноты пытались вывести из обращения
Тяжелый российский беспилотник Альтаир
Удушение шарлатана
Где именно снимали культовые фильмы
Какие водоемы в будущем могут превратиться в пустыню
Что любят выпить в других странах
Вандалы сожгли
Renault заменит курьеров капсулами
Сaмыe пoпуляpныe бoнуcы игpoвых aвтoмaтoв Вулкaн
16 идей для трансформации старых джинсов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ